Kulinariya diplomatiyası fəal şəkildə müxtəlif mədəniyyətlər və xalqlar arasında mədəniyyətlərarası əlaqələrin qurulması üzrə vasitələrindən birinə çevrilir. Ukraynanın Azərbaycandakı Səfirliyi üçün bazar günü səhəri dünya mətbəxinin müxtəlifliyini qiymətləndirən hər kəs üçün əsl qastronomiya bayramına çevrilmiş Düyü Festivalında iştirak çərçivəsində kulinariya müsabiqəsi ilə başladı. Festivala Azərbaycanda akkreditə olunmuş bir sıra diplomatik müəssisələr qatılıb, onların hər biri düyüdən öz milli yeməyini hazırlayıb.
Ukraynanın Azərbaycan Respublikasındakı Səfirliyi “Mama nakormila” Ukrayna mətbəxinin restoranı ilə birgə Ukrayna və Krım Tatar mətbəxlərinin ayrılmaz hissələri olan iki yeməyi hazırlamışdır. Xüsusilə də, Festivalın qonaqları Ukraynanın düyüdən hazırlanmış göbələkli zrazı və ənənəvi Krım Tatar plovunun dadına baxa biliblər. Azərbaycanın Krım Tatar icmasının nümayəndləri qonaqlarla plovun bişirilməsi sirrləri ilə bölüşüblər.
Festivalda iştirak edən qonaqlar həm ləzzətli Ukrayna yeməklərinin dadına baxdılar, həm də Ukrayna Krımı haqqında maraqlı məlumatlar əldə etmiş oldular.
Azeri Home Chef 2.0 kulinariya cəmiyyəti, xüsusilə də, Fakhrandа Hasanzadeh, eləcə də Mama nakormila Ukrayna mətbəxi restoranına və Elvina Demir Murza bayramı təşkil etdiklərinə görə və fəal iştiraklarına görə səmimi qəlbdən təşəkkür edirik.











