Кулінарна дипломатія активно стає одним з інструментів встановлення міжкультурних зв’язків між представниками різних культур та народів. 

Недільний ранок для Посольства України в Азербайджані розпочався з кулінарного конкурсу в рамках участі у Фестивалі рису, який став справжнім гастрономічним святом для усіх хто цінує різноманіття кухонь світу. Фестиваль був представлений низкою дипломатичних відомств, акредитованих в Азербайджані, кожне з яких приготувало свою власну національну страву з рису. 

Ресторан української кухні"Мама накормила" презентував дві страви, які є невід’ємними частинами української та кримськотатарської кухонь. Зокрема, відвідувачі Фестивалю мали можливість скуштувати українські рисові зрази з м’ясом та традиційний кримськотатарський плов, особливостями приготування якого, поділилися представники кримсько-татарської громади Азербайджану.

Присутні на фестивалі гості, отримали змогу не тільки поласувати смачними українськими стравами, але й отримати цікаву інформацію щодо українського Криму.

Щиро дякуємо за організацію свята та активну участь кулінарній спільноті Azeri Home Chef, зокрема Фахранді Гасанзаде, а також Ельвіні Демір Мурза та ресторану української кухні "Мама накормила" в особі Олексія Кучменко та Тетяни Парфенюк.